Його назва перекладається як «фрукт мудрої людини», він у півтора рази поживніший за картоплю і в ньому більше вітаміну В6, ніж у будь-якій іншій садовині. Усі ці характеристики приписують… банану. Невже насправді цей плід, який, до речі, сьогодні «ходить в іменинниках», такий винятковий? Коли й кому він корисний, чи є обмеження щодо його споживання? Із цими запитаннями ми звернулися до Ірини Кримець – лікаря-педіатра амбулаторії №3 Центру первинної медико-санітарної допомоги №1.
За словами Ірини Миколаївни, плюсів від вживання цього фрукта насправді чимало.
Нумо загинати пальці!
- Банани зміцнюють кістки.
- Банани покращують імунітет, допомагають подолати застуду (мають жарознижувальні властивості).
- Банани поліпшують роботу шлунка.
- Банани зміцнюють серце.
- Банани бережуть нирки.
- Банани стимулюють роботу мозку.
- Банани покращують настрій (у цих фруктах міститься багато триптофану – речовини, з якої виробляється гормон щастя – серотонін. Тому, з’ївши стиглий плід, ви не лише отримаєте гастрономічну насолоду, а й уникнете ризику впасти в депресію).
Щодо застосування бананів у їжу малечі, Ірина Кримець насамперед пропонує молодим батькам поспілкуватися із педіатром своєї дитини, щоб остаточно з’ясувати, коли і в яких обсягах ліпше давати цей плід вашому малюку.
З-поміж «класичних» порад лікарка виокремлює такі:
- не варто давати банани грудничкам у перші місяці життя (банани – це їжа, так би мовити, для дорослих, аж надто багато в них різноманітних вітамінів, для незміцнілого дитячого організму – то занадто);
- цей фрукт можна вперше запропонувати дитині на другому місяці введення прикорму, після додавання в раціон яблук і груш, кабачка й картоплі, броколі та цвітної капусти тощо;
- у шестимісячному віці малюка можна потішити половиною чайної ложечки бананового пюре, однак робити це рекомендується не частіше, ніж раз на 7–10 днів;
- після восьми місяців можна готувати пюре густішої консистенції, після дев’яти – порадувати маля четвертинкою свіжого банана;
- після десяти місяців від народження дозволяється давати дитині половинку цього фрукта, а також готувати кількакомпонентні страви з бананом, як-от: салат, запіканка, каша.
Водночас лікар-педіатр вказує і на серйозні застереження щодо бананів у дитячому раціоні, а саме:
- їх категорично не можна вживати дітям, які страждають на цукровий діабет;
- цей фрукт не рекомендують малюкам із зайвою вагою або якщо в них є розлади кишківника, закрепи, оскільки продукт містить велику кількість крохмалю і сахарози.
