Посилює імунітет. Загоює рани. Запобігає серцево-судинним хворобам. Зміцнює кістки, суглоби, волосся, нігті. Уповільнює старіння шкіри. Підтримує чоловічу силу… І це далеко неповний список плюсів вітаміну С, у якого сьогодні, до речі, свій персональний святковий день на календарі.
То невже вітамін С такий корисний? Чи можна його вживати без застережень? Де його багато? Цікавимося про все це в сімейної лікарки амбулаторії №2 Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 Алли Кім.
«Аскорбінова кислота (або добре всіма знаний вітамін С) насправді є життєво необхідним компонентом, бо має велетенський позитивний вплив на наше здоров’я», – підтверджує Алла Анатоліївна.
Ця вітамінка настільки всемогутня, що здатна:
- синтезувати колаген, що є основою м’язів, кісток, хрящів, судин, шкіри;
- прискорювати процеси регенерації ран;
- захистити від вірусних та бактеріальних інфекцій;
- оберігати організм від шкідливого впливу екології (посилює детоксикаційну функцію печінки та сприяє очищенню від радіонуклідів тощо);
- знизити ризик утворення тромбів у судинах;
- стримати розвиток ракових захворювань…
«Водночас варто пам’ятати, що вітамін С не синтезується в людському організмі й може туди потрапити лише з продуктами харчування. А ще він не здатний накопичуватися, тому потрібно щодня додавати цей вітамін до нашого раціону», – каже лікарка.
Найбільше вітаміну С у таких продуктах:
- солодкий перець;
- полуниця;
- чорна смородина;
- шипшина;
- цитрусові (апельсини, ківі, лимон, грейпфрут);
- помідори;
- броколі, брюссельська капуста, капуста цвітна;
- біла картопля.
Але! У випадку з аскорбіновою кислотою дуже доречною є польська приказка: що занадто – то не здраво.
Добова норма вітаміну С в Україні затверджена на рівні:
- чоловіки – 80 мг;
- жінки – 70 мг;
- діти (залежно від віку: від 30 до 70/75 мг).
Окремо згадаємо тут про курців. Паління цигарок знижує рівень вітаміну С в організмі, тому курцям рекомендується додати до щоденної норми ще 35 мг аскорбінової кислоти. Або кинути палити, що, на думку всіх медиків світу, було б значно кращим рішенням.
Бережіть себе й будьте здорові! А раптом що – звертайтеся в ЦПМСД №1. Тут вам завжди допоможуть!
