Корисні аскорбінова, фолієва та саліцилова кислоти, купа вітамінів групи А, В, С, Е, РР, а на додачу чимало заліза, кальцію, фосфору, йоду, цинку… Усе це якось примудрилася поєднати в собі ароматна, соковита й неймовірно смачна ягода – полуниця, на честь якої, до речі, цими днями в багатьох країнах світу влаштовують святкування, фестивалі й різноманітні акції.
З нагоди Дня полуниці ми зустрілися із сімейною лікаркою амбулаторії №8 Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 Аліною Гузь, і вона запевнила, що ця ягода гідна того, щоби хоч через день влаштовувати на її честь свята, головне – знати і зважати на деякі перестороги.
До них Аліна Сергіївна насамперед відносить алергічні властивості полуниці, а тому радить бути обачними:
- людям, яким діагностовано гастрит, виразку, інші хвороби шлунково-кишкового тракту;
- схильним до алергії дітям та жінкам при надії.
Якщо вищезгаданих застережень немає, то лікарка охоче рекомендує споживати полуницю, яка не лише добре смакує, а й лікує. Зокрема, ця ягода сприяє:
- поліпшенню метаболізму;
- регуляції артеріального тиску;
- зниженню рівня холестерину;
- покращенню імунітету;
- профілактиці остеопорозу;
- нормалізації роботи мозку;
- антибактеріальній і протизапальній дії;
- омолодженню організму загалом та шкіри зокрема.
Наостанок Аліна Гузь акцентує увагу, що найбільш корисною є щойно зірвана полуниця, яка термічно не оброблялася. Тож, на жаль, доведеться почекати до літа, щоб отримати максимум вітамінів із цієї диво-ягоди.
