На календарі – 6 липня, знане в медичному середовищі насамперед як Всесвітній день боротьби із зоонозами – захворюваннями, збудники яких зазвичай циркулюють серед тварин , проте можуть передаватися й людині ️.
Найбільш поширеною зоонозною інфекцію вважається сальмонельоз. Саме про нього спілкуємося сьогодні з лікарською командою Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 СМР.
Провокують цю серйозну недугу сальмонели, що живуть у кишковому тракті тварин, а розповсюджуються через фекалії. Homo sapiens можуть «підхопити» бактерії через споживання зараженого м’яса , молока , риби , яєць тощо. Крім того, інфікуватися можна через забруднену воду у випадку її використання для приготування їжі або пиття. Навіть найменший ковток під час купання у водоймах містить загрозу .
Запідозрити сальмонельоз передусім можна, якщо є:
- діарея;
- біль у животі;
- гарячка.
Переважно перелічені ознаки з’являються протягом 3 діб після зараження і тривають приблизно тиждень, однак бувають випадки і безсимптомного перебігу хвороби. Якщо є навіть найменші побоювання на гостру кишкову інфекцію, не треба займатися самолікуванням. ️ Найліпше рішення – звернутися до сімейного лікаря ️.
Щоб уберегтися від сальмонельозу, слушно:
- не харчуватимуся продуктами зі стихійних ринків;
- мити руки перед вживанням і приготуванням їжі ;
- мати окремі дошки для м’яса та риби;
- термічно обробляти до повної готовності м’ясо, рибу, яйця та домашній сир;
- не годувати домашніх котів і собак сирим м’ясом .
