Продовжуючи розмову про те, як влаштувати безпечний літній ️ відпочинок на природі , лікарська команда Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 радить дуже ретельно обирати продукти , оскільки високі позначки на термометрі ️ провокують стрімке розмноження шкідливих бактерій , а отже, ризики підхопити гостру кишкову інфекцію – надвисокі.
Купуючи харчі для вакації в магазині , варто звертати увагу на:
👉 цілісність упаковки;
👉 термін придатності;
👉 умови зберігання;
👉 зовнішній вигляд і запах.
☝️ Визначати безпечність їжі, просто скуштувавши її, – справа дуже небезпечна , адже наявність хвороботворних мікроорганізмів не завжди змінює смак, запах або вигляд продукту.
Водночас фахівці ЦПМСД №1 закликають не купувати страви «з рук», у місцях стихійної торгівлі, а також не куштувати незнайомі гриби, ягоди та дикорослі рослини , опинившись на природі. Бо навіть невелика кількість отруйної речовини, що може в них міститися, ладна спричинити тяжке отруєння.
Не менш важливий аспект – питна вода . Треба врахувати всі потреби, позаяк знайти чисту рідину, перебуваючи просто неба, – завдання із зірочкою*. Навіть якщо вода зі струмків, річок чи озер прозора, холодна та не має стороннього запаху, визначити за такими ознаками, чи є в ній бактерії, віруси або паразити, неможливо.
Якщо чистої води забракло, найнадійніший польовий спосіб – добре її прокип’ятити. Також можна використовувати туристичні фільтри і спеціальні засоби для знезараження води відповідно до інструкції.
У разі, якщо почали діймати:
📌 нудота;
📌 блювання;
📌 діарея;
📌 біль у животі;
📌 підвищення температури тіла;
📌 слабкість та озноб, –
відпочинок, найвірогідніше, доведеться перервати . Щоби швидше оговтатися від отруєння й отримати фахову допомогу , доцільно якомога швидше звернутися до особистого лікаря️.
