Високим вмістом міді та калію, численними вітамінами й цінними мікроелементами, а також легкозасвоюваними вуглеводами і фруктовими кислотами нас може потішити ще один літньо-осінній смаколик – сезонний виноград.
Зібраним у грона ягодам здавна приписують чимало лікувальних якостей. Серед основних:
- профілактика захворювань серця;
- нормалізація артеріального тиску;
- зниження рівня холестерину в крові;
- боротьба з вірусами й інфекціями;
- поліпшення обміну речовин, виведення з організму сечової кислоти.
Прикметно, що темні сорти винограду мають найвищу концентрацію корисних властивостей. Вживаючи плоди такого забарвлення, ми заразом дбаємо про зміцнення кровоносних судин, підтримання адекватного рівня гемоглобіну в крові, захист свого організму від вільних радикалів, поліпшення роботи щитовидної залози тощо.
Крім того, червоні різновиди винограду дуже корисні для серцево-судинної системи, вони підвищують рівень азоту в крові, зменшують ризики розвитку тромбозів. Ягоди синіх сортів теж позитивно впливають на серце, а ще стимулюють секрецію травного соку, забезпечують жовчогінний ефект.
Не завадить у нашому раціоні й білий/зелений виноград. Помічено, що такі ягоди здатні знизити тиск, слугують як надійний запобіжник остеопорозу, та й загалом благотворно впливають на імунну систему, підвищують тонус організму.
Однак у всьому має бути міра – споживати виноград кілограмами зовсім не варто. Зокрема, лікарі Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 нагадують, що добова норма вживання цих плодів для дорослої людини становить не більш як 250 грамів. Щодо дітлахів, то вперше запропонувати їм невеликі шматочки винограду можна не раніше, ніж малечі виповниться один рік.
У ЦПМСД №1 також акцентують увагу на наявних протипоказаннях. Не рекомендовано вживати виноград тим, кому діагностовано цукровий діабет, гіпертонію, захворювання нирок або шлунково-кишкового тракту, виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки, гостру форму туберкульозу. А ще доцільність споживання цих ягід слушно обговорити зі своїм сімейним лікарем/терапевтом/педіатром людям, які мають третю – четверту стадії ожиріння, потерпають від хронічних запорів, діареї, гострих і хронічних колітів.
