У червні достигає соковита, ароматна й неймовірно смачна полуниця , яку лікарська команда Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 СМР, безумовно, радить додавати до раціону , однак обов’язково враховувати всі «за» і «проти».
Ця червонобока ягода – справжня скарбниця цінних мікроелементів та вітамінів, конче потрібних людському організму після скупого на корисні речовини зимово-весняного періоду. Насамперед полуниця щедро наділена:
👉 вітаміном С, що є потужним антиоксидантом, підтримує імунітет , піклується про здоров’я судин і шкіри;
👉 вітаміном B9 (фолієва кислота), який необхідний кровотворній системі , незамінний під час вагітності;
👉 антоціанами та флавоноїдами, що зменшують запалення , захищають клітини від старіння і мутацій.
Завдяки своєму унікальному складу ця літня ягода позитивно впливає на:
✅ серце (знижує рівень «поганого» холестерину, поліпшує еластичність судин, сприяє нормалізації цукру в крові);
✅ шлунково-кишковий тракт (клітковина, що міститься у плоді, стимулює перистальтику кишківника, допомагає при закрепах).
Крім того, ягода має низький глікемічний індекс і за умови помірного вживання прийнятна навіть у раціоні людей із діабетом.
☝️ До речі, ПОМІРНЕ смакування – рекомендація для ВСІХ. Інакше – можна спровокувати підвищену кислотність шлунка, а також утворення каменів у нирках. Особливо обачними з полуницею варто бути пацієнтам із гастритом, виразковою хворобою й алергією .
Водночас лікарі ЦПМСД №1 зауважують:
📌 купуючи , краще обирати стиглу ягоду середнього розміру, а не надто велику, позаяк у ній може бути багато нітратів / пестицидів ;
📌 полуницю неодмінно треба добре мити під проточною водою , бо на поверхні плоду можуть перебувати бактерії або яйця паразитів, що «оселяються» там, наприклад, завдяки гною, яким нерідко підживлюється садовина й городина.
