Щороку на другий четвер жовтня випадає Всесвітній день зору. Отож-бо маємо слушну нагоду обговорити з фахівцями Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 СМР доволі цікаве питання: чи впливає харчування на зорову систему ?
«Ще і як!» – кажуть наші лікарі . Збалансований раціон важливий не лише для нормальної роботи серцево-судинної системи чи шлунково-кишкового тракту, а й органів зору.
💁♀️ Зокрема, щоби подбати про здоров’я очей, слушно збагачувати власне меню :
👉 жовтими / помаранчевими овочами (морква , гарбуз , батат тощо), які містять велику кількість бета-каротину, що сприяє зволоженню поверхні очного яблука;
👉 крупами (вівсянка, гречка), у яких вдосталь мінералів, що зменшують втому очей;
👉 кисломолочними продуктами, багатими на калій та кальцій;
👉 медом (він позитивно впливає на кровообіг в очах, зберігає зорову функцію, а також забезпечує живлення очних волокон);
👉 горіхами, у яких чимало вітамінів і мікроелементів, що відповідають за загальне здорове функціонування зорової системи;
👉 бобовими (квасоля, горох, сочевиця тощо), які допомагають уникнути помутніння кришталика;
👉 морепродуктами , що містять жирні амінокислоти, які зменшують сухість очей, уповільнюють атрофію сітківки;
👉 ягодами (насамперед чорницею, що піклується про здоров’я сітківки).
Споживати перелічені продукти, звісно ж, треба дозовано, бо все, що надміру, то вочевидь не на користь. Наприклад, «перебір» із морепродуктами або цитрусовими може неабияк погіршити самопочуття, а тому, перед тим, як вводити в раціон ті чи інші інгредієнти, бажано порадитися із сімейним лікарем.
☝️ До речі. Крім продуктів зі знаком «+» для збереження гострого зору, є і так званий антирейтинг харчів, що негативно позначаються на здоров’ї очей. До них насамперед належать:
⛔ жирна їжа;
⛔ солоні страви;
⛔ солодощі;
⛔ кофеїн;
⛔ алкогольні напої.
Повністю усунути ці продукти зі свого меню навряд чи вдасться, а от збалансувати їхню кількість, звести вживання до мінімального рівня, замінивши більш корисними й поживними, либонь, під силу кожному з нас.
