Хто до неї завітає – вітамінами вгощає 😉
Щорічно 4 квітня – Всесвітній день моркви, а отже, маємо логічну підставу поспілкуватися з лікарями Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 про пречудовий коренеплід 😋, який, до речі, належить до найдавніших овочевих культур – моркві вже понад 7000 років 😮 ❗️
Ця яскраво-помаранчева представниця городини здобула вселенську любов не за просто так, кажуть у ЦПМСД №1, адже вона є джерелом виняткових вітамінів та корисних мікроелементів, які дуже позитивно впливають на різні системи людського організму.
До ключових морквяних бонусів належать:
1 – вітамін А, «трансформований» у бета-каротин, дбає про зір, піклується про шкіру та слизові оболонки;
2 – вітаміни групи В (зокрема В6 і В7) опікуються нервовою системою, беруть активну участь у процесах обміну жирів та білків;
3 – вітамін С посилює імунну систему і знову ж таки турбується про шкіру й органи дихання;
4 – вітамін K «клопочеться» про здоров’я кісток та належне згортання крові;
5 – калій – цінний мікроелемент, залучений до регулювання водно-сольового балансу, підтримання здоров’я серця і міцності м’язів;
6 – клітковина – корисні харчові волокна не лише мастхев 😊 для гарного функціонування травної системи, а і для утримання в шорах рівня холестерину.
Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я, щодня дорослі мають споживати не менш як 400 грамів фруктів та овочів, і моркві з-поміж них обов’язково варто відводити почесне місце. Щодо дітей, то познайомити їх зі смачним оранжевим коренеплодом можна орієнтовно у віці 8–9 місяців, а надалі регулярно збагачувати раціон малечі цим суперовочем.
Будь-які індивідуальні прояви організму доречно обговорити зі своїм персональним лікарем.
