Навесні однією з перших своїм оригінальним смаком і в добавок купою поживних речовин 😋 нас тішить редиска. Чому й кому слушно добряче підзарядитися цим вітамінним клондайком – розповідають лікарі Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 Сумської міської ради.
Редиска неймовірно щедра на корисні бонуси від матінки-природи. Наприклад, у ній містяться:
✅ фолат, який славиться унікальною здібністю синтезувати білі/червоні кров’яні клітини в кістковому мозку, а також незамінністю у процесі створення ДНК і РНК;
✅ вітамін B6, що дбає про гарний метаболізм і не тільки;
✅ вітамін С, який, крім усього іншого, допомагає у формуванні колагену та зміцненні стінок кровоносних судин;
✅ калій, знаний своєю здатністю підтримувати баланс рідини в організмі, турботою про серце й нервову систему.
Завдяки неповторному складу редиска благотворно впливає на загальне самопочуття людини:
➡️ забезпечуючи належне функціонування травної системи (Merci клітковині 😊);
➡️ регулюючи рівень цукру в крові й навіть запобігаючи прогресуванню діабету 2 типу;
➡️ сприяючи кращій гідратації (цей овоч містить багато води – 93,5 на 100 грамів, що майже співставно з огірком, у якому на 100 грамів припадає аж 95,2 гр. рідини);
➡️ поліпшуючи стан шкіри та посилюючи її захист від ультрафіолету;
➡️ підвищуючи імунітет;
➡️ дбаючи про фігуру (редиска надзвичайно низькокалорійна, тож тим, хто воліє позбутися кількох зайвих кіло, її варто взяти на замітку 😉).
❗️ Водночас у ЦПМСД №1 зауважують, що ця самобутня представниця весняної городини все ж таки має зворотний бік медалі. Як і більшість хрестоцвітих овочів, редиска сповільнює засвоєнню йоду, необхідного для виробництва гормонів щитовидної залози. Тому люди, які мають проблеми зі здоров’ям такого штибу, мусять на це зважати. Крім того, редиска може зумовити алергію, хоча стається це вкрай рідко.
