Воскресіння Христове – одне з найбільш шанованих свят в Україні , яке цьогоріч випадає на 12 квітня. Хтось напередодні нього дотримується Великого посту, хтось – ні, однак великодній стіл усі, як один, воліють наповнити щедро: із м’яском, ковбасками, крашанками і, безумовно, пасками.
Лікарі Центру первинної медико-санітарної допомоги №1 СМР, звісно, не мають наміру змінювати одвічні традиції, проте все ж таки радять не забувати: пироги – хоч і не вороги, але міру треба знати . А ще пропонують кілька слушних рекомендацій, щоби Великдень минув без особливих потрясінь для самопочуття.
1 – Якщо людина постує, повертатися до звичного харчування варто дозовано й неквапливо, позаяк організм -відсотково не впорається одразу з жирною, смаженою чи дуже солоною їжею. Слушно віддавати перевагу легким стравам: запеченим або свіжим овочам , нежирним рибі та сиру , тушкованому м’ясу .
2 – Не треба надмірно «насідати» на традиційні великодні харчі. Адже ковбасні та м’ясні вироби містять багато солі, жиру й різних добавок, а в пасках – чимало простих вуглеводів. Якщо великодній хліб випікається вдома , то доречно використовувати цільнозернове борошно, кисломолочні інгредієнти та класти в тісто менше цукру.
3 – Роблячи крашанки, ліпше брати натуральні барвники: цибулиння, буряк, куркуму, капустяне листя. А загалом яйця – відмінне джерело білка для здорового раціону.
4 – На свята, коли на столі купа смачних страв і все неодмінно хочеться скуштувати, можна харчуватися частіше (4–5 разів на день), але невеликими порціями, бо багато важкої їжі водночас = відчуття тяжкості в животі, печія чи навіть розлади травлення.
5 – Доцільно пити більше звичайної води та напоїв без доданого цукру. Вони допомагатимуть організмові впоратися із ситним меню.
6 – Слушно істотно обмежити споживання алкоголю (а ще краще – узагалі відмовитися), позаяк спиртне провокує переїдання та заподіює непоправну шкоду організму.
7 – Після святкового застілля ідеальне рішення – прогулянка просто неба . Така рухова активність – чудовий спосіб полегшити процеси травлення і водночас підбадьоритися.
